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〒428-0047 静岡県島田市金谷新町14-2
〒428-0104 静岡県島田市川根町家山359
商品情報
【島田の逸品】嶋田漬け
江戸時代、大井川を渡す川越し人足が酒粕を用い魚を保存食にしたと伝えられる。
嶋田漬けはそれを現代版にアレンジ。
地元酒造場の酒粕に漬けた銀だらに、島田茶と川根の塩がアクセント。
島田市の歴史と食文化を現代に復活させた逸品。
商品価格 3,500円(税込)
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